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  • 피카수의 음식 이야기

일상다반사20

질경이 질경이 효능 ●질경이는 씨앗, 잎, 뿌리등 어느 하나 버릴 것 없는 질경이 ●다양한 질경이 효능에는 어떤 것이 있는지 자세하게 알아봅시다. 위 사진은 시골의 사람 발길이 거의 닿지 않는 길가에 엄청나게 무리를 지어 군락을 이룬 질경이입니다. 질경이는 매연이 많은 도로가 또는 도시에서는 채취를 하면 좋지 않겠지요 매연과 각종 오염에 취약한 곳이니깐요, 하지만 위 사진에 보이는 곳은 사람의 발길이 닿지 않는 곳이라서 안전합니다. 시멘트 포장옆에는 자연스럽게 군란이 이루어져 있으며 사람의 왕래 또는 자동차가 지나가는 곳이었다면 저 많은 질경이가 저렇게 예쁘게 머리를 내밀고 자랄 수가 있겠어요? ^^ 물론 여기 아닌 다른 곳에도 질경이가 많은 곳을 알고 있지요 여기도 그렇고 그쪽도 그렇고 모두 완전 무공해 지역.. 2023. 7. 23.
감시미로 감시미로 만들기 냉동 감홍시로 감시미로를 만들어 먹으면 아주 시원하고 맛있습니다. 주로 여름철에 안성맞춤이며 시미로는 물에 불려 놓고 끓는 물에 살짝 데쳐서 다시 냉수에 차갑게 헹구게 냅니다. 냉동감은 감의 주산지인 청도와 밀양의 감홍시를 인터넷으로 주문하여 받으시면 됩니다. 예전에는 감홍시가 1박스에 주로 10kg였는데 지금은 거의 5kg짜리 박스로 바뀌었습니다. 하지만 잘 찾아보면 아직도 10kg 벌크로 판매하는 곳도 있습니다. 청도 쪽에는 아이스홍시 전문으로 하는 곳도 있는데 예전에는 아이스박스 1박스에(10kg) 약 35000원 정도 하였고 껍질 벗긴 것과 벗기지 않은 것 2가지 옵션이 있음. 냉동감은 반시를 완전히 익혀서 냉동시킨 것으로 껍질이 있는 것이 껍질 벗긴 제품보다 당보다 더 뛰어납니다.. 2023. 7. 22.
수제 햄버거 만들기 수제 햄버거 만들기 첫 번째 "브리오쉬번" 위 사진의 브리오쉬번은 버터로 만들어서 맛이 더 좋고 크기도 상당히 차이가 나요. 하지만 한 가지 아쉬운 점은 중간에 2등분으로 자르지 않았다는 것입니다. 대량으로 주문시에는 제조사에게 의뢰하면 2등분으로 만들어 줄 겁니다. 햄버거빵이 없고 주문할 시간이 없다면 식빵으로 대체하셔도 됩니다. (이삭토스트, 길토스트처럼 만듦) 인터넷 주문은 "햄버거번" 또는 "브리오쉬번", "햄버거빵"을 검색합니다. 먼저 필요한 재료부터 목록에 나열해 보겠습니다. 햄버거는 단독재료로 만들어지는 것이 아니기 때문에 전체적으로 모든 재료가 어우러져서 어떤 맛이 나는 것인지를 잘 캐치하면서 만들어야 하고, 이런 모든 재료와 조화가 잘 이루어졌을 때 "맛있다"라는 말을 듣게 되겠죠. 수제.. 2023. 7. 21.
수상한 해외 소포 국제우편물 개봉절대 금지!!! 전국적으로 해외 소포 국제우편물로 인하여 재난 안전문자가 오고 있죠? 택배가 왔는데 공짜 좋아하시더라도 절대 열어보시면 안 됩니다. 영어로 겉면에 적혀 있으면 일단 의심을... 그리고 꼭 영어가 아니더라도 일단 본인 것이 아니라면 개봉하지 맙시다.^^ 오늘의 재난문자 최근 출처가 불분명한 해외우편물 개봉으로 호합곤란 등 피해사례가 발생! 의심스러운 ㅓ해외우편물은 열지 마시고 112나 119에 즉시 신고 바랍니다. 과학기술정보통신부 우정사업본부는(우체국) 최근 해외에서 발송된 일부 우편물에서 유해물질 의심 사례가 발생하고 있어 각별한 주의가 필요하다고 21일 밝혔습니다. 특히, 유해물질 의심 우편물 발견 시에는 바로 개봉하지 말고 경찰 등 수사기관에 바로 신고할 것을 주문했습니다. 일단 무조건 해외에서 발.. 2023. 7. 21.
엘피판 엘피판 추억의 lp판 - 엘튼존, 에어스팔라이, 에릭클랩튼, 케니지, 시카고, 엠씨헤머, 필콜롤린스, 미스터빅등 오래전 중, 고등학교 다닐때 팝송에 푹 빠져 있었는데 그때 그 당시에 마이클잭슨 노래가 한창 유행이었고 카펜터즈노래 등등 올드팝송의 전성기였는데.... 당시 정말 많은 앨범을 가지고 있었지만 이사에 이사를 거듭하면서 분실이 많아서 지금은 약 10장 내외만 남아있네요 그 당시를 추억하면 서 엘피판 사진을 몇장 올려봅니다. 그냥 가볍게 이렇 앨범도 있구나 하면서 가볍게 봐주세요^^ 에어스플라이 음악은 약간 한국적 발라드 같이 감미롭고 서정적이었어요 ㅎㅎ 케니지의 앰범은 밤의 황제 같은 느낌... 잘 때 볼륨줄이고 자장가로... 위의 에릭클랩튼 엘피판은 제가 구매했던 것 중에 가장 늦게 구매했었던 .. 2023. 6. 11.
비진도 비진도 여름휴가 - 비진도 여행 지번: 경남 통영시 한산면 여름휴가를 계획하시는 분들이 많으실 텐데... 그래서 제가 예전에 다녀온 비진도에 관하여 짮게 나마 적어보겠습니다. 먼저 비진도는 해안선의 길이는 약 9km이며 비진도의 최고봉은 외항산으로 해발 311m입니다. 인구는 약 200명 내외이며 변동입니다. 마을의 주 수입원은 공동어장에서 전복 양식사업을 통하여 들어온 수입이 많다고 합니다. 통영항에서 약 14km 정도 떨어져 있으며 주위에는 매물도와 용초도, 한산도와 근접해 있습니다. 내항이 있는 위쪽을 안섬, 외항이 있는 아래쪽은 바깥섬이라고 불리는데 비진도 사람들은 대부분 안섬에 살아요 외항으로는 산책과 트레킹 추천합니다. 산 정상에는 선유봉과 중간의 미인봉이 있고 자갈도 많고 가파르고 해서 등산.. 2023. 6. 11.
자연산 토종꿀 아버지께서 시골의 뒷산에서 우연히 돌틈에서 벌들이 날아다니는 것을 발견했는데 벌은 토종벌이었습니다. 혹시 진짜 자연산 토종벌의 채취꿀의 모습이 궁금해하시는 분들을 위해서 꿀 사진을 보여드릴게요 예전에 제가 초등학교 때 저희 집에는 양봉과 토종꿀을 약 150통 정도 하셨고 마당에서 직접 꿀을 통에 넣고 손으로 돌려서 채취를 하셨어요. 아마 그 당시에 토종꿀의 벌통은 엄청 큰 오동나무?를 톱으로 잘라서 만드셨던 기억이 있네요 오동나무는 자르면 그 속이 비어 있어서 그 안에 토종벌들이 살았었어요 일반 양봉벌은 흔히 아시는 사각형의 나무로 만든 모양입니다. 양봉벌이 토종벌보다 크기가 좀 더 크며 토종벌이 더 작고 색이 짙었다는 기억이... 겨울에만 설탕물을 넣어주고 나머지 계절에는 절대 설탕물을 넣지 않는 답니.. 2023. 6. 11.
목포 평화광장 목포 평화광장-목포해상쇼 목포에서 가볼 만한 곳 중에 평화광장이 있으며 평화광장 바로 앞에는 바다뷰가 보이며 갓바위도 근처에 있습니다. 평화광장 근처에는 먹거리와 볼거리 산책로가 잘 되어 있으므로 관광오시거나 근처에 사신다면 주말에 한 번쯤 다녀오는 것도 좋은 듯싶네요 오는 12월까지 춤추는 바다 분수가 운영되지 않음에 따라 더 풍성한 공연을 위해 중형 불꽃 드론 연출을 운영한다고 합니다. 목포 해상 W쇼는 오는 11월까지 매월 마지막 주 토요일 밤 8시부터 9시까지 정기공연을 펼칠 예정입니다. 가끔 오실 거면 이왕 매달 마지막주 토요일에 오실 것을 추천드립니다. 주차장은 넉넉한 편이나 붐비는 시간대에는 가끔 주차공간이 부족할 수도 있습니다. 일반적인 주말에는 거리의 버스킹이나 가끔 공연도 합니다. 평화.. 2023. 6. 10.
오디 효능 오디효능 오디효능 - 뽕나무 열매 오디는 뽕나무의 열매입니다. 뽕나무가 건강에 좋다는 것은 누구나 다 아시죠? 진짜 뽕나무는 버릴 것이 없는 나무입니다. 뽕잎은 누에부터 해서 찻잎, 각종 식품으로 가공해서 사용하며 껍질과 뿌리는 약재로 열매는 생식 또는 다양한 방법으로 음용을 하니깐 정말 좋은 나무입니다. 뽕나무는 아무렇게나 잘 자라고 키우기도 쉽답니다. 보통 6월에 검은색으로 익는데, 맛이 달아 그대로 먹기도 하고 술을 빚기도 합니다. 이뇨작용과 진해, 강장작용이 있어 당나라 때부터 약재로 사용하기 시작했다고 합니다. 사진에 보이는 것처럼 짙은 검은색이 잘 익은 것이며 붉은색은 아직 덜 익은 오디입니다. 예전에는 시골에 지천으로 널려서 아이들의 간식거리로 정말 인기가 많았으며 손과 입술만 봐도 오디를 .. 2023. 6. 9.
김해 장유사 김해 장유사 김해 장유사와 불모산 나들이 김해 장유사와 불모산 가족 나들이 (지난 2월인 겨울에 다녀온 후기) 모처음 휴일날 추운 겨울날씨에도 불구하고 그나마 기온이 조금 올라서 산으로 드라이브 겸 나들이 갔다 왔네요 직장 생활하다 보면 항상 사람 붐비는 곳을 다녀서 쉬는 날에는 사람 많은 곳은 좀 꺼려지고 해서.... 이참에 신선한 공기나 마셔볼까 해서 김해 장유로 출발했습니다. 오늘 가볼 곳은 김해 장유사와 불모산정산 김해에서 계속 장유사 쪽으로 가다 보면 장유계곡에서 두 갈래 갈림길이 나옵니다. 오른쪽으로 가면 장유사, 왼쪽으로 가면 불모산 정상(이정표 있음) 장유사 올라가는 길은 경사가 아주 가파르고 꼬불꼬불 길이 어서 조심하셔야 하며 서행하시는 게 좋아요 주말에는 등산객에 그리고 자전거 타시는 .. 2023. 6. 8.
목포 아이스크림 할인점(동별 분포지역 주소) 목포 아이스크림 할인점 분포지역 연산동-종합빙과유통 (목포시 아이스크림 대량 도소매/ 일반인 가능) 주소: 전남 목포시 공단중앙로 40-1 옥암동-따봉아이스크림 무인할인점(24시간) 주소: 목포시 옥암동 970-4번지 (이마트정문에서 도보 약 5분 거리) 영업시간: 24시간 무인시스템으로 운영 대략적인 가격: 월드콘 1200원, 죠스바, 수박바 600원 / 종류 많음 / 검은 비닐봉지 비치됨(유료) 옥암동(남악입구근처)-무인 아이스크림할인점 전라남도 목포시 당가두로 34-2 용해동-빙고아이스크림할인점 주소: 목포시 용해동 238-12번지 용해동-더달달 목포용해점 주소: 전남 목포시 용해지구로 88번 길 23 골드디움 5차 아파트 상가동 양동-아이스크림할인점 주소: 목포시 양동 86-23, 103호 석현동.. 2023. 5. 24.
아이허브 주소입력 (한글?영문?) 회원가입 안녕하세요~ 피카수입니다!! 대부분 비타민 종류와 각종 건강식품을 해외직구하실 때 아이허브를 많이 이용하시잖아요? 처음 이용하실 때 주소입력란을(개인정보기입) 보시고 조금 헷갈려하실 수도 있는데 간단하게 말씀드리면 그냥 국내 홈페이지 가입할 때 처럼 한글로 모두 적어 주시면 됩니다.^^ 저도 처음에 가입할때 조금 헷갈렸긴 했어요 ㅎㅎㅎ 회원가입은 다양한 방법으로 가능합니다.(구글계정, 페이스북 계정, 애플, 그리고 직접 계정 생성하여 가입하기) 위의 빈칸인 휴대폰 번호, 이메일, 비번을 적으시고 계정 생성하기를 누르고... 계정 생성하기를 클릭, 휴대폰 인증문자가 도착, 인증~! 그리고 개인정보를 기입하세요. 개인통관고유부호도 입력해야 하니 꼭 입력해 주세요 입력 안 할 시에는 관세청에서 전화가 올 수도.. 2023. 5. 23.
소아사시-간헐성 외사시 수술후기 및 준비물(부산 동아대학교병원 안과-류원열교수님) 저희 아이가 얼마전에 사시수술을 잘 끝냈어요 ~ 혹시나 참고하실분을 위해서 글 남겨드립니다~! * 6세 남자 간헐성 외사시(오른쪽 약30도? 왼쪽 약 15도?) * 수술병원 - 부산시 서구 동아대학교병원 안과 - 류원열교수님 * 최초 검진일 -2020년 10월 12일(검진 후 수술일정잡음) * 수술전 검사일- 2020년 12월 3일(소변,심전도, x레이, 피검사,병실예약) * 병실 입실시작일 및 시간 - 2020년 12월 15일 13:30분 입실 * 입원기간 - 2020년 12월 15일~17일 오전 10시 30분까지 * 수술일 및 시간 - 2020년 12월 16일 오전 8시40분경 * 수술 후 첫번째 외래진료일 - 2020년 12월 24일 오전 10시 * 수술 후 두번째 외래진료 - 2020년 1월3째주.. 2020. 12. 26.
보리수 열매 먹는법(보리수 수확시기)산딸기 먹는법 보리수 열매 먹는법(보리수 수확시기)산딸기 먹는법 보리수 열매 수확시기 보리수열매 수확시기: 남부지방 기준 대략 6월초부터~ 저번주에 시골 부모님댁에 다녀왔네요 코로나 때문에 시골 가서 일 도와드려야 하는데 혹시나 감염문제 때문에 가지도 못하고 해서 일손이 많이 부족 ㅠ 그래서 올해 봄에는 많이 바쁘셨다고 하시네요 ... 어쩔수 없는 상황이...지금은 그나마 많이 나아져서 가서 도와드리고 있고 이번에 보리수 열매와 오디... 그리고 산딸기까지 수확했네요 보통 야산이나 깊은 산속에 야생으로 자라는 보리수열매는 가을에 열매가 익어요 근데 도시에 사시는분들 중에 잘 모르시는 분들은 위에 있는 사진속 보리수 나무열매가 토종인줄아시더군요 개량종은 6월부터 수확을 하지만 토종 보리수나무는 가을이 되면 익고 가시같은.. 2020. 6. 9.
시골에서 아이와 민물가재 잡기 시골에서 아이와 민물가재 잡기 모처럼 시골 부모님댁에 가족들이랑 농사일을 도와드리러 갔다가 점심시간 잠시 짬을 내어서 아이와 함께 가재잡으러 냇가로 갔다 시골집은 경남 밀양인데 아주 시골이라서 냇가에 가재들이 아주 많다 ㅋㅋ 가재는 1급수의 깨끗한 물에서만 살며 오염된 곳에서는 살지 못한다.가재는 많았지만 자연보호 차원에서 몇마리만 잡고 더 이상 잡지 않았다.아들의 자연학습차원에서 ^^ 아이들이 있으신 부모들은 올 여름 휴가때 깨끗한 계곡에 가셔서 가재잡기를 한번 해보시는 것을 추천드릴께요^^ 가재는 주로 물쌀이 센곳보다 약한 곳 또는 물이 고여 있는 곳에 있을 확률이 높으며 낮에는 돌밑이나 낙엽 밑에 주로 있으므로 돌을 살짝 들어올리고 나서 흙탕물이 깨끗해 질때 까지 가만히 보면 가재의 등이 보인다.그.. 2020. 6. 8.
기막히게 달달한 "초당옥수수" 그리고 삶는 법 기막히게 달달한 "초당옥수수" 그리고 삶는 법 오늘 퇴근하고 집에 와보니 와이프가 옥수수를 삶아놨네요 한 잎 먹어보고 나서 "너무 달다... 담부턴 신화당 좀 적게 넣어라"고 말했더니 아무것도 안 넣었다네요 ㅋㅋ 거짓말 하지마 ㅋㅋ 알아보니깐 초당옥수수는 원래 이렇게 달달하다네요 ㅎㅎ 제가 너무 몰랐던 것! 초당옥수수는 삶지 않고 찌거나 생으로 먹어야 되며 삶는 시간은 체반받쳐서 약 15분정도 삶으면 됨 결론은 아무것도 넣지않고 체반에서 수증기로 15분정도 삶으면 되는 엄청 간단한 요리였음 ㅠㅠ 생으로 샐러드 또는 치즈를 올려서 오븐요리 해서 먹어도 좋을 것 같네요 먹고 남은 옥수수심은 뜨거운 물에 한번 소독겸 세척을 해서 다시 찬물에 식힌 후 은근히 우려 마셔도 좋을 듯 합니다.(먹고 남은 옥수수심을 .. 2020. 6. 8.
밀양 동문고개(사진취미) -밀양읍성 동문복원 야경사진 밀양 동문고개(사진취미) -밀양읍성 동문복원 야경사진 경상남도 밀양시 내동에 있는 조선시대의 읍성지 작년말쯤에 완공한 밀양의 작은 동문고개 (복원모습)사진은 스냅샷으로 갤럭시 s10으로 무보정으로 찍은 사진인데 야경사진이 꽤나 예쁘게 나왔다.노이즈도 그닥없이 ...색감과 구도가 좀 괜찮네 ㅋㅋ 별다른 의미는 없는 사진이며 나름 원근감이 잘 표현된 구도라서 올려본다. 사진에 보이는 자동차보다 ... 어느 비오는 날 불 빛 아래 우산을 쓰고 지나가는 연인의 모습이 함께 담겼으면 좋겠다는 생각을 해본다. ㅎㅎ 달의 모습을 같이 넣어도 이쁠듯... 사진 찍는 거 좋아하시는 분들은 제가 찍은 자리에서 별궤도를 같이 담으시면 이쁠듯 합니다. ~~!! 삼성 많이 발전하긴 했네 ㅋㅋ 그래도 dslr이 ㅋㅋ 2020. 6. 2.
가스사용시설안전관리자 양성교육 ,자격증 후기(천안 가스안전교육원) 가스사용시설안전관리자 양성교육, 자격증 후기(천안 가스안전교육원) 지금 천안가스안전교육원 독서실에서 공부하시는 분들과 인강으로 공부하시는 분들을 위해서 조금이나마 도움이 되고자 정리해서 알려드립니다.^^ ★가스안전교육원 입교(첫째날) 1 기차역에서 셔틀버스 운행 그외 자차이용 2 입소하실때 셔틀버스 시간은 첫째날과 둘째날 입소시간이 달라서 교육원 홈페이지 또는 전화로 확인해보시는 것이 더 정확합니다. 3 혹시 셔틀버스 놓치시면 택시타야함 (택시비 대략 만원~만오천원가량 예상되네요) ★퇴소1박 2일 과정 퇴소시간(마지막 날) 1박2일 과정 퇴소 및 셔틀버스 출발 마지막 날 오후 3시 퇴소 오후 3시1경 셔틀버스출발 →(천안아산역, 천안역) 4박5일 과정 퇴소시간 및 셔틀버스 출발 마지막 날 오전 11시 셔.. 2020. 5. 12.
가덕도 낚시포인트[동선 방파제=가족생활낚시 안성마춤] 가덕도 낚시포인트[동선 방파제=가족생활낚시 안성마춤] 네비에 검색해보면 동선방파제와 동선방조제 ...다 같은 위치이며 같은 곳이다. 방조제 사전적 정의:해안에 밀려드는 조수를 막아 간석지를 이용하거나 하구나 만 부근의 용수 공급을 위하여 인공으로 만든 제방. ★사진의 1번이 방파제(방조제) 물이 빠진 후 돌을 뒤집으면 꽃게가 많음 ★1번의 오른쪽은 자갈이 많고 돌을 뒤집으면 꽃게가 많아서 잡기 좋다 ★1번의 왼쪽편은 뻘이라서 꽃게는 많지만 도구가 없으면 잡기가 힘든편이다. ★사진의 2번이 아래 리뷰에서 생활낚시와 산책할 장소(작은 방파제와 테트라포트 및 산책로) (참고로 2번 쪽에는 꽃게가 별로 없음) "낚시 하지 않고 드라이브겸 산책 및 데이트 하기에도 딱 좋은 곳" 코로나가 생활방역으로 바뀌고 해서 .. 2020. 5. 10.
다육이 키우는 법(안 죽이고 잘 키우기) 다육이 키우는 법(안 죽이고 잘 키우기) #사진의 다육들은 실내에서 꺼낸지 얼마되지 않아서 아직 색이 나오지 않음(4월 초중순) 다육이 키운지는 현재 약 15년이 넘었는데... 다육의 초보입문자 분께 조금 도움이 될까봐 적어봅니다^^; 과거에는 소형과 대형다육이가 많아서 이뿐 다육은 대부분 부모님 시골집 마당에서 키웠는데 부모님집과 멀어서 자주 뵐수 없다보니... 관리가 거의 되지않고 현재는 지인분께 선물 및 폐기를 많이 했어요 (제가 직접 많이 키울때에는 다육이 화분만 100개가 넘었는데 그땐 아파트여서 한계점이 분명 오더군요) 키운다육종류는 다육이 오프라인 매장에서 판매하는 최고가 다육외에은 거의 다 키워봤네요 과거 다양한 종류의 다육이를 키워본 결과 햇빛이 잘 들지 않는 곳에서도 웃자람이 그나마 심.. 2020. 5. 5.