뭉티기 고기1 뭉티기 양념장 만들기& 뭉티기 칼로리 뭉티기 칼로리 뭉티기는 100g당 약 150칼로리 정도 내외라서 정말 좋은 음식입니다. 뭉티기 자체가 우둔살을 이용하기 때문에 우둔살은 지방이 거의 없거나 적은 부위입니다. 사람들은 마블링이 많은 고기를 부드럽고 최상급으로 취급하고 좋아하지만 저는 반대로 먹습니다. 마블링은 지방인데 물론 부드럽고 식감이 좋은 것은 맞습니다. 하지만 요즘 같이 고지혈증, 비만과 먹을 것이 넘쳐가는 시대에 굳이 더 좋은 지방이 많은데 항생제를 사용한 지방을 좋하하는 것은 좀 아니라고 생각되네요 가게에서 뭉티기 판매하면서 무항생제로 판매하는 곳은 거의 없겠죠... 그래서 저는 뭉티기가 좋네요 (육사시미 보다 좋음) 맛있는 뭉티기 양념장 만들기(업소용 전문레시피) 재료목록 황설탕 100g 굵은 고춧가루 200g(뭉티기용) 청양.. 2023. 5. 5. 이전 1 다음