본문 바로가기
  • 피카수의 음식 이야기
전문 레시피

혼다시 만들기

by 피카수 2023. 6. 28.
반응형

혼다시 만들기

청주 300cc

진간장 2.2리터

설탕 500g

가스오 약간

다시마 약간

 

참고: 가쓰오는 끓고 난 뒤 불을 끄고 넣어서 우려낸다.

약 10분 정도 있다가 건져낸다.

반응형

'전문 레시피' 카테고리의 다른 글

와후드레싱  (0) 2023.06.28
스끼야끼 소스  (0) 2023.06.28
닭대리  (0) 2023.06.28
금귤조림  (0) 2023.06.28
"미링" 만들기  (0) 2023.06.28

댓글